„Farfuria sănătoasă“, pentru sute de elevi ai Colegiului Național „Radu Negru“
Timp de trei zile, 500 de elevi din clasele primare de la Colegiul Național „Radu Negru“ au parte de activități inedite, în cadrul Săptămânii Verzi. Una din acestea este „Farfuria sănătoasă“, activitate desfășurată la cantina instituției de învățământ și care a adus în centrul atenției micuților hrana sănătoasă, diminuarea risipei hranei, dar și noțiuni privind ambalaje biodegradabile și regenerabile.
Se pune accent tot mai mare pe hrana sănătoasă, dar și pe ceea ce înseamnă protejarea naturii prin reducerea risipei mâncării și folosirea ambalajelor biodegradabile sau regenerabile. Acesta a fost motivul pentru care dascălii Colegiului Național „Radu Negru“ alături de bucătarii unui restaurant din municipiu, dar și de elevi ai Liceului Dr. Ioan Șenchea au organizat o activitate interesantă pentru elevii ciclului primar, dar și una gustoasă. Este vorba despre „Farfuria Sănătoasă“, de unde elevii au aflat informații utile despre hrană și natură.
„Am desfășurat această activitate împreună cu Daniela Graură și echipa dumneaei și o parte dintre învățătoare. Ne bucurăm că suntem parte din acest proiect, care este unul de o importanță mare, pentru că se transmit informații necesare. De asemenea, dorim să nu se termine aici, și în continuare să avem parte de astfel de activități, pentru ca micuții să se bucure, pentru că atunci ne bucurăm și noi. În cadrul acestor activități sunt în jur de 500 de copii din ciclul primar, care sunt încântați de „farfuria sănătoasă“, așa cum o numim noi“, ne-a spus Ronela Holhoș, învățător la clasa întâi, la Colegiul Național „Radu Negru“.
Chiar dacă și noțiunile de teorie au fost atractive pentru elevi, momentul mult așteptat a fost gustărica sănătoasă. Micuții au servit astăzi cremă de brânză îmbogățită cu fructe proaspete și stafide sau cremă de brânză cu legume proaspete.
„În săptămâna verde, pentru că vremea afară e neprietenoasă, ne-am gândit la ceva activități în interior. Asta împreună cu doamnele învățătoare, dar și cu echipa noastră, care e una serioasă. Sigură că subiectul principal este mediul, însă noi am gândit cumva trei componente, precum cele legate de diminuarea consumabilelor și folosirea celor biodegradabile, reciclabile. Am câștigat, pe scurt, o serie de noțiuni și am înțeles sensul acestora. Alimentația sănătoasă e un alt subiect care ne place nouă și care justifică prezența noastră aici și cel de-al treilea e pur și simplu cum să ne împrietenim cu mediul, ce nu trebuie să facem și mai ales cum să nu acționăm într-un fel dăunător acestuia“, ne-a spus chef Daniela Graură.
„Mă bucură foarte mult că fac parte din acest proiect și am depus toată străduința în a-i învăța pe copii lucruri folositoare pentru viitorul lor. Le-am povestit despre importanța trăitului frumos și în armonie cu natura și le-am prezentat câteva variante, spunem noi interesante, de mâncare vie, mâncare sănătoasă pentru ei. Noi am venit cu câteva variante foarte interesante, cu fructe și legume în stare lor naturală, neprocesate și se pare că sunt foarte interesați “, ne-a spus , Alex Ionescu, maestru în arta culinară.
În cadrul acestei săptămâni intitulată „Săptămâna Verde“, au fost pregătite mai multe activități educaționale care să contribuie la prevenirea schimbărilor climatice şi la protejarea mediului.
„În această perioadă din 27 februarie și până în 3 martie, în colegiul nostru se desfășoară „Săptămâna verde“. Pentru o implementare corectă și ținând cont de metodologia de organizare, la nivelul colegiului a fost constituită o echipă de coordonare, care îi are în structură pe cei trei directori ai colegiului, consilierul educativ, pe d-na prof. Ionuț Marcela, pe responsabilul de mediu, prof. Radu Șodolescu, cele două profesoare de biologie Rusu Alexandrina și Dudan Cristina, responsabil pentru ciclul primar este d-na înv. Maria Boieriu, cei doi consilieri școlari d-na prof. Popa Sintia, Stancioiu Daniela, din partea reprezentanților părinților, Constantinescu Ioana și din partea Consiliului Elevilor, eleva Contatore Paula. Cei doi directori adjuncți s-au ocupat fiecare de o structură, d-na dir. adj. Orzea Ioana, de ciclul primar, iar d-nul dir. adj. Remus Mogoș, de ciclul gimnazial.
Pentru această săptămâna, fiecare ciclu a avut niște teme specifice. Am împărțit ciclurile în structuri mult mai compacte, de exemplu, pentru clasele a V-a și a VI-a avem „O școală mai curată, un mediu sănătos“, pentru clasele a VII-a și a VIII-a avem tema „Biodiversitatea“, pentru clasele IX-X, „Apele și pădurea“, pentru că unul din responsabili este și domnul profesor Postolache Nicolae iar pentru clasele a XI-XII, „Schimbările climatice“. De asemenea, la nivelul fiecărui ciclu avem câte o temă unică, așa cum este aceasta „Farfuria sănătoasă“ sau „Curcubeul în farfurie“, pentru ciclul primar. Această activitate s-a desfășurat cu d-na Daniela Graură și a fost un proiect inițiat de colega noastră, d-na înv. Ronela Holhoș. Pentru ciclul gimnazial avem Festivalul Eco, care se va desfășura joi, iar pentru ciclul liceal, avem Balul Eco, care se desfășoară tot joi. Este o săptămâna cu multe activități altfel, elevii rezonează cu astfel de activități, iar colegii s-au implicat extraordinar de bine în organizarea lor“, ne-a spus prof. Maria Racu, dir. Colegiului Național „Radu Negru“.
